Venez découvrir notre bodega

proche de montauban

Voyagez en Espagne

le temps d'un instant

Nous avons à coeur de vous faire découvrir nos produits d’exceptions mais encore plus de vous faire partager un moment unique dans un cadre privilégié et privatisé proche de Montauban.

Voyagez en Espagne le temps d’un instant. Lieu conviviale de partage, vous pourrez y retrouver tous nos produits.

Réservez votre repas

100 € /pers

Pour remercier des clients, inviter des fournisseurs, à l’occasion d’un événement personnel, réservez votre repas traiteur au cœur de notre bodega. Elle sera privatisée et notre prestation traiteur sera concoctée spécialement pour vous. 

Réservez votre repas traiteur le midi ou le soir.

(jusqu’à 24 personnes).

Voici un exemple le menu traiteur que nous vous proposons

PLATEAUX A PARTAGER

Jambon Pata Negra Ibesurex

(4 ans d’affinage) découpé sur place par David Cubero)

Charcuterie Pata Negra Ibesurex

(chorizo , lomo, saucisson et lomito Pata Negra)

Du pain spécial charcuterie

(Piquitos)

Des croquettes fait maison

(jambon Pata Negra, bacalao, joue de cochon Päta Negra, épinards et fromage bleu)

Gambas cuites à la braise

Des couteaux de mer cuits au brasro

Dégustation des viandes Ibériques du cochon Pata Negra cuites au brasero sur place .

Planche de fromages espagnols

Du pain bucheron chez Mauranes

BOISSONS

Dégustation des vins rouges espagnols appellation d’origine Rioja, Ribera de Duero et Extremadura

Dégustation des vins blancs espagnols appellation d’origine Rioja, Rueda, Ribeiro, Albarino et Extremadura

De l'eau plate et gazeuse, jus d'orange

Sangria

Liqueur de gland

Cava

Brandy Luis Felipe 60 ans

Nos suggestions

Petit cochon de lait Pata Negra entier cuit dans la Caja china

Agneau IBESUREX cuit dans la Caja China

Carré de cochon Pata Negra entier cuit dans la Caja China

Cote à l'os Boeuf Rubia Gallega maturée 45 jours

Réservation Traiteur

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