La matanza

Voyage découverte à Extrremadura

Lors des vacances scolaires d’hiver (zone C) on vous propose de découvrir le pays du Pata Negra, Extremadura.
Vous verrez en direct l’élevage de nos cochons dans notre ferme familiale et vous profiterez aussi d’un paysages unique « La dehesa » (Forêt des chênes verts et chênes liège ou les cochons se baladent lors de toute leur vie).

« Une expérience à vivre au moins une fois dans votre vie »

Programme

Visite à la ferme. Balade à pied.

Visite caves d'affinage du Jambon Pata Negra

Visite moulin d'huile d'olive TENTUOLIVA à Cabeza la Vaca.

Visite distilleries Martes Santo à Higuera de la sierra.

Vie du village blanc. Calera de Leon

Visite à Seville

Bar et restaurants typiques du sud espagnol.

Matanza : fête du cochon, Anatomie du cochon, formation sur les produits et la tue à l'ancienne.

Dégustation des produits sur place. Élaboration des chorizos et autres produits à l'ancienne.

D'autres surprises

Vous ne vous occupez de rien...

La seule chose à faire est de mettre sur votre GPS : Calle Nuestra Señora de los dolores, 29 06292 Calera de Leon. Une fois arrivé on s’occupe de vous. Tout est organisé.

Combien ça coute ?

190 €/jour/personne. (acompte de 50% à la réservation)
Tout est inclus : couchage, petit déjeuner, repas, dîner, restaurants, boissons, visites….Tout sauf le déplacement jusqu’a Calera de Leon et les déplacements internes (jusqu’à Seville et aux alentours de Celera de Leon). Conseille de louer une voiture à l’aéroport si vous venez en avion jusqu’à Seville.

Combien de jours ?

5 jours : jour d’arrivée, 3 jours sur place et jour de départ. 4 jours à payer

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