Élaboré à partir de raisins de la variété Garnacha provenant de la zone sud-est de l’Extremadure. Une région avec une altitude élevée et un climat continental. Cela fait d’Entremares un vin fruité et frais. Il s’agit d’un rosé à faible degré d’alcool. La fermentation est arrêtée par le froid pour obtenir un vin frais mais en même temps gourmand. Cet équilibre fait d’Entremares un vin très rafraîchissant. Sa fine bulle le rend très agréable et spécial pour être dégusté en apéritif, avec des pâtes, des risottos et des fruits de mer.

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